Nước Pháp với nền ẩm thực phong phú, đa dạng và rất hấp dẫn. Mời các bạn thử món gà hầm kiểu Pháp này xem nhé! Vừa nhanh, gọn, thơm ngon không thể chối từ.

Nguyên liệu gồm có:

• Đùi gà 2 Cái

• Ớt chuông 1 Trái

• Cà chua 1 Trái

• Ô liu 100 Gr (Xanh và đen)

• Hành tím 1 Củ

• Xạ hương 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Nước màu 1 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cà chua, ớt chuông cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, đập dập.

2

Đùi gà rửa thật sạch, cho vào nồi cùng cà chua, hành tím, ô liu, 1 muỗng canh xạ hương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 2 muỗng canh dầu chiên, trộn thật đều, để khoảng 30 phút.

3

Tiếp theo, cho ớt chuông, 500ml nước vào nồi. Bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 25-35 phút.

4

tắt lửa, cho món ăn ra tô và dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)